Χόνδρος καρχαρία (Shark cartilage)
Ο χόνδρος του καρχαρία αποτελείται στο συνολό του από 40% πρωτεϊνες, γλυκοζαμινογλυκάνες(4-5%) και άλατα ασβεστίου. Από το 1992 που δημοσιεύτηκε από τον Dr William Lane το βιβλίο του "In Sharks Don't Get Cancer" με θέμα το γεγονός ότι οι καρχαρίες δεν αποκτούν καρκίνο, δεκάδες συμπληρώματα διατροφής από χόνδρο καρχαρία γέμισαν τα ράφια των καταστηματων με βιολογικά προϊόντα. Ποια είναι όμως το επιστημονικό υπόβαθρο πίσω από αυτή τη τάση από τις εναλλακτικές θεραπείες;
Η αλήθεια είναι ότι και οι καρχαρίες, αν και όχι τόσο συχνά, προσβάλλονται από συμπαγείς καρκίνους. Ο χόνδρος καρχαρία έχει τη φήμη ότι σταματά τον καρκίνο, λόγω της ιδιότητας που πιστεύεται ότι έχει να εμποδίζει τον σχηματισμό νέων αγγείων. Τα νέα αγγεία είναι απαραίτητα για τη μεταφορά θρεπτικών υλικών στο πολλαπλασιαζόμενο με γοργό ρυθμό καρκίνο γεγονός που αποδείχθηκε και in vivo (σε ζωντανούς οργανισμούς). Συγκεκριμένα μελέτες σε ζώα και in vitro (σε δοκιμαστικούς σωλήνες) έδειξαν ότι ο χόνδρος καρχαρία έχει πράγματι αντι-αγγειογεννητικές ιδιότητες, και ευεργετική επίδραση στην καταστολή της αύξησης του καρκίνου καθώς και στις φλεγμονώδεις αρθροπάθειες, στην ψωρίαση και στην οστεοαρθρίτιδα (εξαιτίας ίσως της θειικής χονδροϊτίνης) .
Δύο επιδημιολογικές μελέτες που χρησιμοποίησαν δύο εμπορικά παρασκεύασματα από χόνδρο καρχαρία (Benefin, Neovastat) δεν έδωσαν καμία κλινική επιβεβαίωση ενώ ο ίδιος ο Dr Lane που ισχυρίστηκε ότι το απέδειξε εργαστηριακά δεν δημοσίευσε καμία κλινική μελέτη. (Fincelstein, 2005, Loprinzi 2005) . H πιο πρόσφατη επιδημιολογική μελέτη δημοσιεύτηκε το 2010 από τους Lu και συν (The University of Texas M. D. Anderson Cancer Center) και αφορούσε άτομα τα οποία διαγνώσθηκαν με μη μικροκυτταρικό καρκίνο του πνεύμονα και τα οποία ακολούθησαν εκτός από τη συμβατική μέθοδο με χημειοθεραπεία, αγωγή που περιελάμβανε τον δραστικό παράγοντα από χόνδρο καρχαρία ΑΕ-941 (phase III, τυφλή διπλή τυχαιοποιημένη μελέτη). Τα αποτελέσματα δεν έδειξαν καμιά στατιστική διαφορά στα ποσοστά επιβίωσης και η μελέτη δεν συνιστά συνέχιση σε άλλη φάση.
Πρέπει τέλος να σημειωθεί ότι ο χόνδρος καρχαρία μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές σε κάποια άτομα ενώ όσοι έχουν υπερασβεσταιμία θα πρέπει να αποφεύγουν το χόνδρο καρχαρία, λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε ασβέστιο. Επίσης αντεδείκνυται σε παιδιά κάτω των 18 ετών και σε εγκύους
.
Σε μια επιδημιολογική μελέτη όμως των Habermannκαι συν (2009) σε 2475 άτομα που επιβίωσαν από λέμφωμα (διάστημα τουλάχιστον 5 έτη από τη χρονική στιγμή της διάγνωσης) 68% χρησιμοποιούσαν εναλλακτικές μεθόδους θεραπείας και συγκεκριμένα 7% από αυτούς (συνολικά) έκανε χρήση του χόνδρου καρχαρία παρότι ίσως τα άτομα αυτά να τα συνδύαζαν και με άλλα συμπληρώματα διατροφής τα οποία δεν καταγράφηκαν. Πρέπει τέλος να σημειωθεί ότι ο χόνδρος καρχαρία μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές σε κάποια άτομα ενώ όσοι έχουν υπερασβεσταιμία θα πρέπει να αποφεύγουν το χόνδρο καρχαρία, λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε ασβέστιο. Επίσης αντεδείκνυται σε παιδιά κάτω των 18 ετών και σε εγκύους
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου