ΒΙΤΑΜΙΝΗ C ENANTIA ΣΤΟΝ ΚΑΡΚΙΝΟ

BITAMINH C

Η βιταμίνη C (L- ασκορβικό οξύ) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη (αποβάλλεται σε περίσσεια εύκολα από τα ούρα) . Η βιταμίνη C  δεν μπορεί να συντεθεί στον ανθρώπινο οργανισμό αλλά βρίσκεται  σε πολλά φυτικά προϊόντα (φρούτα, λαχανικά) και μπορεί ακόμα να παρασκευαστεί και τεχνιτά. Είναι απαραίτητη για την παρασκευή κολλαγόνου, νευροδιαβιβαστών, για το μεταβολισμό των πρωτεϊνών και τη σύνθεση της L-καρνιτίνης. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη της βιταμίνης είναι 100mg για να μην εκδηλωθούν τα συμπτώματα της ασθένειας σκορβούτο. Η μεγαλύτερη συγκέντρωση περιέχεται στην παπάγια, στο ακτινίδιο και στα εσπεριδοειδή και ιδιαίτερα στο ιπποφαές και στο φρούτο του Αμαζονίου Camu camu. 

ΝΕΡΟΚΑΡΔΑΜΟ (WATERCRESS)

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Nasturtium officinale και ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών. Το νεροκάρδαμο προέρχεται από την Ευρώπη, αλλά μπορεί να βρεθεί επίσης σε πολλά μέρη στη Βόρεια Αμερική. Το φυτό έχει μακριά γωνιώδη κλαδιά με εντυπωσιακά σκούρα πράσινα φύλλα. Η περίοδος ανθοφορίας του είναι από το Μάιο ως τον Σεπτέμβριο και αναπτύσσεται κυρίως σε βάλτους, έλη και κανάλια νερού.

Η ΚΕΤΟΓΕΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ ΚΑΝΕΙ ΤΟΝ ΚΑΡΚΙΝΟ ΝΑ ΠΕΙΝΑΕΙ

Η κετογενική δίαιτα αναπτύχθηκε στο νοσοκομείο John Hopkins τη δεκαετία του 1920 ως μια φυσική θεραπεία για την επιληψία, όταν τα φάρμακα αποτύγχαναν. Είναι μια υψηλή σε λίπη δίαιτα που περιορίζει τους υδατάνθρακες. Η δίαιτα αυτή σταμάτησε να είναι σε εύνοια κατά τη διάρκεια της καμπάνιας κατά των κορεσμένων λιπών ως δήθεν ανθυγιεινών, μια καμπάνια που ξεκίνησε στις ΗΠΑ πριν μερικές δεκαετίες. Η κετογενική δίαιτα έχει ονομασθεί με διαφορετικά ονόματα τα τελευταία χρόνια, κάτι που ξεκίνησε με την χαμηλή σε υδατάνθρακες δίαιτα του Atkins που έγινε δημοφιλής πριν 10 με 15 χρόνια περίπου.

BARLAY GRASS (ΚΡΙΘΑΡΟΧΟΡΤΟ) ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΟΝ ΚΑΡΚΙΝΟ

Το κριθάρι είναι γνωστό από την αρχαία Αίγυπτο με μια ιστορία που ξεπερνά τα 10000 χρόνια.  Οι Αιγύπτιοι το χρησιμοποιούσαν ως τροφή για τόσο για ανθρώπους όσο και τα ζώα τους. Από το κριθάρι επίσης παρήγαγαν οινοπνευματώδες ποτό καθώς και διάφορα γιατροσόφια. Από την άλλη οι αρχαίοι Έλληνες χρησιμοποιούσαν το κριθάρι για να παρασκευάσουν ένα είδος ψωμιού το οποίο πρόσφεραν στους αθλητές και οι Κινέζοι ως τροφή  για το αντρικό σφρίγος.

ALLAN TAYLOR: Η ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΕΝΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥ ΠΟΥ ΝΙΚΗΣΕ ΤΟΝ ΚΑΡΚΙΝΟ ΜΟΝΟΣ ΤΟΥ

 Μπορεί στα αλήθεια ένας 78χρονος να θεραπεύσει μόνος του τον καρκίνο, αλλάζοντας μόνο τη διατροφή του κυρίως απορρίπτοντας το κόκκινο κρέας και τα γαλακτομικά για 10 φρούτα την ημέρα και κάποια συμπληρώματα διατροφής;  Ο άνθρωπος αυτός δεν άλλαξε απλώς τις καθημερινές διατροφικές συνήθεις τυχαία αλλά στηρίχθηκε σε επιστημονικές παρατηρήσεις για τη δράση της διατροφής στον ασθενή με καρκίνο.