ΚΟΥΡΚΟΥΜΙΝΗ Ή ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ

Προσθήκη λεζάντας

Η κουρκουμίνη ή ο κουρκουμάς  (diferuloylmethane) είναι μια λιπόφιλη πολυφαινόλη που προέρχεται από το ρίζωμα του φυτού  Curcuma longa της οικογένειας της Ζιγγίβερι (Zingiberaceae) γνωστό και ως τουρμερικό. Η κουρκουμίνη περιέχεται σε ποσοστό 2-5% του τουρμερικού και είναι υπεύθυνο για το κίτρινο χρώμα του μπαχαρικού καθώς και για τις γνωστές θεραπευτικές του ιδιότητες. Το γεγονός ότι χρησιμοποιείται στην θεραπευτική της Αγιουβέρδα για χιλιάδες χρόνια, κυρίως για την αντιοξειδωτική της δράση, δείχνει ότι η χρήση της είναι ασφαλής χωρίς τοξικότητα.

 Πρόσφατες μελέτες εστιάζουν και στις αντικαρκινικές ιδιότητες της κουρκουμίνης μέσω διαφόρων μηχανισμών (προαγωγή απόπτωσης, καταστολή αγγειογένεσης, καταστολή ογκογόνων γονιδίων κα). Επειδή η πρόσληψη της κουρκουμίνης από ένετερο είναι πολύ μικρή για το λόγο αυτό συνήθως η κουρκουμίνη χορηγείται με πιπερίνη (εξάγεται από το μαύρο πιπέρι) σε συγκέντρωση 20 mg πιπερίνης αν και η τελευταία αλληλεπιδρά με άλλα φάρμακα και θέλει προσοχή .

Σε  επιδημιολογική μελέτη του 2011 από τους Carroll και συν παρουσιάστηκαν αποτελέσματα σε πληθυσμό της Ινδίας όπου η χρήση της κουρκουμίνης δρα ως χημειοπροαστευτικό για την εκδήλωση καρκίνου του εντέρου σε συγκεντρώσεις 2-4  g και για ένα μήνα.
 Σε μια μελέτη ανασκόπησης (Αdiwidjaja J, 2017) συμπεραίνεται ότι παρότι η αντικαρκινική δράση της κουρκουμίνης μπορεί να αποδειχθεί in vitro, σε κλινικές φάσεις δεν έχει τα προσδοκώμενα παοτελέσματα κυρίως της φαρμακοκινιτικής της δηλαδή της δυνατότητας βιοαπορρόφησης από το έντερο. Για το λόγο αυτό τα τελευταία χρόνια έχει γίνει μια μεγάλη προσπάθεια χορήγησης της με διάφορες μορφές πχ με νανοσφαιρίδια και αναμένεται η δράση τους κλινικά.

Πηγή

Carroll RE, Benya RV, Turgeon DK, Vareed S, Neuman M, Rodriguez L, Kakarala M, Carpenter PM, McLaren C, Meyskens FL Jr, Brenner DE.Phase IIa Clinical Trial of Curcumin for the Prevention of Colorectal Neoplasia.Cancer Prev Res (Phila). 2011 Mar;4(3):354-64

Adiwidjaja J, Mclachlan AJ, Boddy AV. Curcumin as a clinically-promising anti-cancer agent: pharmacokinetics and drug interactions. Expert Opin metab Toxicol 2017 Aug 10:1-20